L’Allioli All Negre Vegà és una salsa innovadora que sorprèn pel seu sabor. Amb les seves notes afruitades i un lleuger toc de regalècia, l’all negre aporta un sabor únic i especial, el cinquè sabor, “l’umami”.
L’Allioli d’All Negre Vegà és perfecte per acompanyar tot tipus de plats de verdures, pasta, amanides, peix i, com no, la típica fideuà de marisc.
Oli de gira-sol, all negre (14%), pastanaga, sal, all, acidulant (àcid cítric), proteïna de patata, colorant (carbó vegetal) i conservador (sorbat potàssic).
| Per 100 g | Gira-sol | Oliva |
|---|---|---|
| Valor energètic: | 2797 kJ / 679 kcal | 2797 kJ / 679 kcal |
| Greixos: | 71 g | 71 g |
| de les quals saturades: | 8,1 g | 8,1 g |
| Hidrats de carboni: | 7,6 g | 7,6 g |
| dels quals sucres: | 4,4 g | 4,4 g |
| Fibra alimentària: | — | — |
| Proteïnes: | 1,7 g | 1,7 g |
| Sal: | 1,5 g | 1,5 g |
Descobreix totes les receptes que pots preparar amb les nostres salses Olivera d'Atenea
