Timbal rústic de cansalada amb Allioli d\’All Negre Olivera d\’Atenea

A falta d’uns dies per les festes nadalenques, volem compartir amb tots vosalters aquesta recepta feta per la  Mª Teresa Llauradó, de Mussara Food, amb el nostre Allioli d’All Negre.

Aquesta recepta és una recepta es una delícia en miniatura que sorprendrà a tots epr la sevga elegància i senzillesa. Es tracta d’un timbal de cansalada amb patata i xampinyó coronat amb un toc d’Allioli d’All Negre Olivera d’Atenea que conjuga els sabors d’aquests tres ingredients.