Amb l’augment de les temperatures ens venen de gust receptes més refrescants i llleugeres com ara gaspatxos, sopes fredes o amanides.
Aquestes últimes són un plat molt fàcil de preparar que, a més, ens podem em portar a totes parts. Per aquest motiu, la nostra recepta d’avui l’hem preparat en pots de vidre reciclats; una idea pràctica i sostenible, fantàstica per reutilitzar els pots de vidre buits (salses, melmelada, conserva…). En aquest interessant post hem trobat consells molt útils per preparar la nostra amanida en pot de vidre.
Ingredients
- 1 cor d'enciam
- 1 llauna moresc
- 1 cogombre
- 1 tomàquet vermell per amanida
- pipes de gira-sol
- 4 rabes petits
Salsa utilitzada
- MayoVegana
Elaboració pas a pas
- Tallem el cogombre, els rabes i el tomàquet en trossos ni grans ni petits. El cor d'enciam el tallem en tires fines. Un cop ho tenim tot ben tallat, comencem a omplir els pots de vidre:
- Primer hi posem, sota de tot, la MayoVegana. Després els rabes, el moresc i la resta d'ingredients al gust. Heu de tenir cura de no omplir massa els pots ja que sinó, no podreu remenar perquè es barregin bé tots els ingredients.