Esmorzar amb Olivada Avui us portem una proposta d’esmorzar saludable, bo i fàcil, molt fàcil de preparar en tan sols uns minuts; unes torrades de formatge fresc amb paté d’olives o Olivada que podem prendre per esmorzar o com a aperitiu en qualsevol moment del dia. Nosaltres hem preparat la torrada amb formatge fresc però […]
Torrada de Formatge fresc amb Olivada Olivera d\’Atenea Llegeix més »
L’amanida Mimosa té el seu origen a la Unió Soviètica, a principis de la dècada dels anys 70. Se l’anomena així per la planta del mateix nom que floreix a la primavera i que té el mateix color groc intens i brillant. L’amanida Mimosa és una amanida molt vistosa que es prepara alternant els ingredients per
Amanida \”Mimosa\” amb Allioli Olivera d\’Atenea Llegeix més »
Coneixeu els bagels? Són uns panets en forma de rosca, de massa densa i gust molt suau que, generalment, es farceixen amb formatge crema. A més, admeten milers de combinacions, tant dolces com salades. Es creu que són originaris de Polonia i que són del XVII més o menys. Si voleu saber-ne més sobre aquests
Bagels amb Pesto Bio d\’Atenea Llegeix més »
Deliciosa salsa Romescada Acomiadem el mes de març i, amb ell, diem adéu a l’hivern i donem la benvinguda a la primavera amb aquesta fantàstica recepta de peix. Perfecta per aquest 4t divendres de Quaresma. Un suquet de peix i marisc (al gust) amb una deliciosa salsa “romescada” que té com a base la salsa
Suquet de peix i marisc amb Romesco Olivera d’Atenea Llegeix més »
Sembla que ja arriba la calor, tot i que encara estem a l’hivern… I amb ella, ens vénen de gust plats més lleugers i refrescants. Així que per aquest cap de setmana us proposem un esmorzar de “capritx”. Unes llesques marines de pa amb tomàquet amb bacallà i olivades Olivera d’Atenea; Olivada i Olivada Arbequina.
Llesques marines de bacallà i Olivades Olivera d\’Atenea Llegeix més »
Març és mes de calçots i de “calçotades”, i com no podia ser menys, avui us proposem una recepta amb aquest producte, els calçots, que ens apassiona. Un dip per sucar amb la nostra deliciosa Salsa Calçots Olivera d’Atenea; Boletes de formatge. Són molt ràpides i fàcils de preparar! I pels que no us agrada
Dip | Boletes de formatge amb Salsa Calçots Olivera d\’Atenea Llegeix més »
Avui farem un deliciós Coulant de Calçots Fa uns dies, vam veure aquesta recepta dels germans Torres al programa Torres en la Cocina de RTVE, que ens va encantar. Nosaltres n’hem fet la nostra particular versió amb la salsa Romesco Olivera d’Atenea. Una deliciosa manera de menjar calçots amb salsa!
Coulant de calçots amb Romesco Olivera d\’Atenea Llegeix més »
A falta d’uns dies per les festes nadalenques, volem compartir amb tots vosalters aquesta recepta feta per la Mª Teresa Llauradó, de Mussara Food, amb el nostre Allioli d’All Negre. Aquesta recepta és una recepta es una delícia en miniatura que sorprendrà a tots epr la sevga elegància i senzillesa. Es tracta d’un timbal de
Timbal rústic de cansalada amb Allioli d\’All Negre Olivera d\’Atenea Llegeix més »
