S’apropa la nit més terrorífica de l’any i per gaudir-la en familia us proposem aquesta divertida i senzilla recepta per preparar amb els més petits. Per fer aquestes salsitxes momia podem utilitzar pasta de full o massa de pizza. I per decorar-les podem deixar volar la nostra imaginació i crear monstruoses figures. Nosaltres hem optat […]
Terrorífiques salsitxes momia Llegeix més »
Aquesta corona de patates i gambes és una fantàstica idea per preparar en dates assenyalades i en qualsevol celebració. Tot i que la receta està elaborada amb ingredients força senzills, el secreto de l’èxit està en la seva presentació i decoració. Així que tot dependrà de lo “creatiu” que sigui cadascú. Nosaltres l’hem preparat amb
Corona de patates i gambes amb Romesco Llegeix més »
S’acosta la primavera i ja venen més de gust plats refrescanbts i no tant calòrics, com per exemple les amanides. Així que, la nostra proposta d’avui és una amanida estil empedrat. Un plat típic de la gastronomia catalana, que té com a ingredients protagonistes el bacallà i els fesols. La resta d’ingredients d’aquesta amanida són
Amanida empedrat amb Xató Llegeix més »
Amb l’augment de les temperatures ens venen de gust receptes més refrescants i llleugeres com ara gaspatxos, sopes fredes o amanides. Aquestes últimes són un plat molt fàcil de preparar que, a més, ens podem em portar a totes parts. Per aquest motiu, la nostra recepta d’avui l’hem preparat en pots de vidre reciclats; una
Amanida en pot de vidre… Amb MayoVegana Llegeix més »
Per celebrar el Dia Mundial dels Llegums preparem aquesta fantàstica amanida de cigrons, d’allò més completa i saludable. Una recepta ideal per a cuidar-se ja que és baixa en calories i, per la seva composició, ens serveix de plat únic. A més admet multitud d’ingredients. Nosaltres hem aprofitat que és temporada de carxofes i les
Amanida de cigrons multicolor Llegeix més »
Primavera és sinònim de receptes lleugeres i refrescants com la que us proposem per aquest cap de setmana: uns vegetals multicolor per dipejar amb la nostra Olivada d’olives negres del Baix Aragó. Pels vegetals multicolor, al mercat podem trobar infinitat d’opcionsja que l’horta de primavera és molt rica. Des de pastanagues a carbassons, cogombres, endivies…
Vegetals multicolor amb Olivada Llegeix més »
Tot i que el carpaccio més típic i conegut és el de vedella, els darrers anys altres ingredients li han anat robant protagonisme. Parlem per exemple de les gambes, el bacallà, salmó, vieires o el pop. I és prcisament aquest darrer, el pop, el protagonista de la nostra recepta d’avui. I per acompanyar-lo farem una
Carpaccio de pop amb vinagreta de cítrics i Olivada Llegeix més »
A l’estiu és quan podem gaudir de tomàquets ben vermells, sucosos i molt saborosos. Amb ells podem preparar delicioses receptes com aquests tomàquets farcits. Una recepta molt fàcil de preparar i en la qual utilitzarem ingredients que podem tenir fàcilment a casa; tonyina, moresc, pebrots… i Allioli Olivera d’Atenea. Ja sigui per acompanyar una fideuá,
Riquíssims tomàquets farcits amb Allioli Llegeix més »
D’amanides d’estiu n’hi ha moltes i ben variades. L’amanida és un plat molt agraït que admet quasi qualsevol ingredient, ja sigui doç o salat. I a l’estiu sempre ve de gust una amanida lleugera i refrescant. I és que les amanides fresques d’estiu, si n’equilibrem bé els ingredients, tenen tots els nutrients necessaris per convertir-se
Amanida d’estiu amb Allioli Llegeix més »
Quina millor manera de celebrar el Dia de la Mare que amb aquest fantàstic i deliciós pastís vegetal. Una recepta lleugera i refrescant per tota la familia en la que també poden col·laborar els més petits. És una recepta que admet tot tipus de farciments. Nosaltres l’hem preparat amb ingredients vegetals però el podeu preparar
Pastís vegetal fred amb MayoVegana Llegeix més »
